سلامت نیوز: متخصصان دانشکده بهداشت عمومی هاروارد در مطالعه جدیدی پی بردند، زنان بارداری که دائما ماست کم‌چرب می‌خورند،‌ کودکان خود را در معرض ابتلا به آسم و آلرژی‌هایی مانند تب یونجه قرار می‌دهند.

دکتر اکاترینا ماسلووا، سرپرست اصلی این متخصصان در این ‌باره می گوید: مطالعات ما برای اولین بار رابطه میان مصرف ماست کم ‌چرب در دوران بارداری را با افزایش خطر ابتلا به آسم و تب یونجه در کودکان نشان می‌دهد. اگر مادر در زمان بارداری به صورت مکرر از ماست کم‌ چرب استفاده کند، خطر ابتلا به آلرژی‌ها در کودک او تا دو برابر افزایش می‌یابد. همچنین در این کودکان احتمال ابتلا به آسم تا رسیدن به سن هفت سالگی حدود ۶/۱ برابر بیشتر می‌شود.

در این مطالعه نشان داده شد که اسیدهای چرب موجود در لبنیات چه تاثیری در پیشگیری یا بروز آلرژی‌ها دارند. دکتر ماسلووا و دستیاران وی روی بیش از ۶۰ هزار زن باردار در هلند مطالعه کردند. آن‌ها می‌گویند هنوز علت این رابطه نامعلوم است، اما به احتمال زیاد مواد مغذی موجود در محصولات لبنی، این خطر را افزایش می‌دهد.