رسول خدا ص فرمود : بهترین آشامیدنی ها عسل است زیرا محافظ قلب است و سردی سینه را ازبین می برد.

امام صادق ع فرمود: عسل غذایی مورد پسند رسول خدا بود که همواره می فرمود: بر شما باد شفا گرفتن از عسل و قرآن.

در کتاب فردوس از رسول خدا نقل شده است هر کس عسل را هر ماه یکبار به قصدمنافع قرآنی بخورد از هفتادو هفت بیماری و مرض شفا می یابد.

همچنین آن حضرت فرمودند: هرکس خواهان تقویت نیروی حافظه است پس عسل میل کند.

در کتاب فردوس از علی علیه السلام نقل شده است که رسول خدا فرمود: پنج چیز فراموشی را ازبین می برد و حافظه را تقویت میکند و بلغم رامی زداید: مسواک کردن- روزه گرفتن - خواندن قران و خوردن عسل و کندر.

امام رضا علیه السلام به نقل از رسول اکرم  فرمود: خداوند خیر و برکت را در عسل نهاد و در آنها شفا از دردها و با آن هفتاد پیامبر را مبارک و بابرکت گردانید.

امام کاظم علیه السلام به نقل از پدرانش از رسول اکرم می فرماید: عسل موجب شفای هر بیماری است . باد رامیشکند و تب بر است.

درمان زخم معده باعسل:۵ قاشق غذاخوری عسل را با ۵ عدد انجیر تازه مخلوط کنید و  روزانه بعد از غذا میل کنید.

درمان شب ادراری کودکان باعسل:۳۰ گرم عسل را به صورت شربت در سه نوبت غذایی خورانده شود

رهایی از یبوست با عسل:۱۰۰ گرم عسل را با داروهای مسهل گیاهی مخلوط کنید قبل از وعده های غذایی میل کنید{برای تهیه مسهل به عطاریها مراجعه کنید}

درمان سرما خوردگی شدید با عسل:۱۵۰ گرم عسل را با نصف استکان لیموترش مخلوط کنید در دفعات مختلف بنوشید

چاق شدن با عسل:بعد از هروعده غذایی یه قاشق غذاخوری عسل را با یک لیوان شیر تازه مخلوط کنید و میل کنید

تقویت حافظه با عسل:افراد سالمند که جافظه آنها تحلیل رفته با خوردن روزانه حداقل ۵ قاشق غذاخوری عسل میتوانند از تقویت حافظه خود گام مثبتی بردارند

درمان کم خونی با عسل:یک قاشق غذاخوری عسل را با یک قاشق غذاخوری پیاز رنده شده را باهم مخلوط کنید در دو وعده غذایی یعنی ناهار و شام یک قاشق از آنرا میل کنید

درمان سرفه با عسل:در هنگام سرفه های پشت سرهم ۲ قاشق مرباخوری را بصورت خیلی آهسته آهسته در دهان قرار دهید و به صورت مزه مزه آب آنرا ببلعید سرفه شما قطع خواهد شد

جرم گیری دندانها با عسل:۱۰۰ گرم عسل را با ۱۰۰ گرم سرکه انگور مخلوط  کنید و روی لثه ها در دفعات روز بمالید بعد ا ز جند روز کل جرمها از دندانهای شما جدا میشود ولثه ها محکم میشود

بهبود جوشهای جوانی با عسل:محل جوش رابا مایع عسل مالش دهید توجه داشته باشید که مالش در حد خیلی ملایم باشد این عمل اگر چند روز تکرار شود جوشها بهبودمیابد

تقویت زنان در دوران قاعدگی با عسل: چند روز قبل از موعد قاعدگی هر روز ۲ قاشق عسل را با نان سبوس دار گندم در صبحانه اضافه کنیددرد ناشی از قاعدگی را اصلا احساس نمی کنید

مقابله با آنفلوآنزا با عسل:یک قاشق غذاخوری عسل و یک عدد پیاز معمولی را د ریک لیوان فلزی قرار دهید و روی شعله آتش بگذارید خوب بجوشد و سپس بگذارید در هوای آزاد خنک شود این محلول را هرروز صبح و شب استنشاق کنید

رشد جنین مادر با عسل:روزانه مواد زیر را باهم مخلوط کنید و بعد از هروعده غدایی بخورید اثر خوبی در رشد جنین دارد. شیر تازه یکلیوان- عسل سه قاشق غذاخوری- آسیاب شده مغزهای گردو بادام و پسته {هر کدام ۳۰ گرم} را با یک لیوان آب میوه تازه فصل مخلوط کرده بعد از هر وعده غدایی یک استکان آنرا بخورید معجون خوبی در رشد جنین میباشد